ресторация "Ехрем Хуса" г.Чебоксары

"Кит" купечества Прокопий Ефремович Ефремов вершил дела крупные и действовал с размахом, он был крупнейшим лесопромышленником Поволжья.

Прокопий Ефремов отличался от своих конкурентов – Большинства русских купцов и чиновников: "хваткости ему не занимать, но он не жаден, не мелок в своей корысти". И еще Ефремовы, выбившиеся в десятку лидеров по уставному капиталу среди сотен торговых домов России, не спешили обрубать свои корни. Напротив, в нелегких своих делах они постоянно опирались на плечи сородичей. Те отвечали братьям-купцам верным служением.

Родовой дом Ефремовых был построен самим П. Е. Ефремовым в 1884 году. Потом перешел сыну Сергею, тоже купцу. Сейчас там находится музей национальной кухни – ресторация "Ехрем Хуçа".

В интерьере заведения использованы подлинные предметы быта и строительные материалы середины 19-го века, найденные при реставрации данного здания. Атмосфера ресторации располагает к приятному отдыху в дружеской компании. К Вашим услугам - общий и каминный залы. Каминный зал выдержан в охотничьем стиле и рассчитан на 10 человек.

 Концепция заведения - Национальная Чувашская кухня в современной подаче (с использованием местных продуктов и технологий приготовления пищи, принятой в Чувашии). А также Авторская кухня. Многие рецепты любезно подарены замечательным шеф-поваром и нашим другом Кашевым Анатолием Александровичем (г. Пермь).

Кредо династии Ефремовых:

не дремли,

не плошай,

не обижай.

Мы всегда рады Вас видеть!

г. Чебоксары, бульвар купца Ефремова, 10
тел.: 62 - 73 - 79

Блюда музея национальной кухни "Ефрем Хуса"

Ссылка на источник

	Научно-исследовательский институт электрофизической аппаратуры им. Д.В.Ефремова
	Медицинский центр Доктора Ефремова
	Гостевой дом «Ефремовых»
	«Каргилл» в г. Ефремове
	Ювелирная мастерская. ЧП Ефремов
	Roman Gold & Dmitry Efremoff
	группа компаний Ефремофф
	Театрально-концертное агентство Татьяны Ефремовой
	ОАО «Ефремовский завод синтетического каучука»
	Компания Ефремов и партнеры
	Адвокатские услуги Ефремова Владимира Николаевича
	Магазин мастера Ефремовой Елены
	Авторские куклы Марины Ефремовой
	Мастерская Ефремова. Кии ручной работы
	АООТ «Ефремовский маслосыродельный комбинат»
	Модный Дом Сергея Ефремова